شیرینی پزی

کیک اسفنجی بدون فر

کیک اسفنجی بدون فر

کیک اسفنجی بدون فر طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و با فر مواد لازم برای کیک اسفنجی :   تخم مرغ ۷ عدد اگر کوچک بود ۸ عدد  شکر ۲۷۵ گرم  آرد  ۳۰۰ گرم  آب سرد  یک سوم استکان بکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری عسل یک قاشق غذاخوری همراه با آب   طرز تهیه کیک اسفنجی : اول سفیده و زرده ها را جدا کنید و سفیده تخم مرغ را به حدی بزنید که کاملا پف کند و سفت شود یعنی وقتی ظرفتان را برمی گردانید از داخل ظرف نریزد . بعد از این مرحله...

ادامه مطلب

پشمک شکلاتی

پشمک شکلاتی

پشمک شکلاتی طرز تهیه پشمک شکلاتی   طرز تهیه پشمک شکلاتی :   شکلات را به روش بن ماری آب کنید کمی داخل قالب بریزید با برس به دیواره های آن بزنید بعد چند دقیقه داخل فریزر قراردهید کمی که خودش را گرفت پشمک را با دست فشرده کنید بگذارید در قالب بعد دوباره شکلات بریزید روی پشمک ها و دوباره داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد.   ...

ادامه مطلب