آشپزی و تغذیه

آش رشته برای ۲۰۰ نفر (معادل ۲۰۰ کاسه)

آش رشته برای ۲۰۰ نفر (معادل ۲۰۰ کاسه)

آش رشته برای ۲۰۰ نفر (معادل ۲۰۰ کاسه)   موادلازم: سبزی اش :                          ۱۲کیلو           (تره.جعفری.برگ چغندر.شنبلیله) رشته :                                  ۶کیلو         (معادل ۱۲تا جعبه نیم کیلویی) حبوبات :                                ۸کیلو           (نخود۲٫لوبیاکپسولی۱٫لوبیاچیتی۱٫لوبیاسفید۱٫لوبیاعروس ۰٫۵٫لوبیا قرمز۱٫عدس۱٫۵) نمک وزردچوبه.فلفل :                به مقدارلازم نعنا داغ :                          ...

ادامه مطلب

خوراک کاری سبزیجات رژیمی (کم کلسترول)

خوراک کاری سبزیجات رژیمی (کم کلسترول)

خوراک کاری سبزیجات رژیمی (کم کلسترول)       استفاده از سبزیجات در غذاهای رژیمی اجتناب ناپذیر است . خوراک سبزیجات ما از این نمونه است .     این خوراک کاری شامل حداقل سه نوع چربی اشباء شده است.     زمان فراهم کردن مقدمات : ۱۵ دقیقه     زمان پخت : ۲۳ دقیقه     وعده : چهار نفر     مواد لازم: روغن کانولا ۱ قاشق سوپخوری پیاز متوسط پوست کنده خرد شده ۱ عدد پودر کاری تند ۲ قاشق چایخوری...

ادامه مطلب

خواص سنگدان(درمان کم خونی و ریزش مو با خوراک سنگدان )

خواص سنگدان(درمان کم خونی و ریزش مو با خوراک سنگدان )

خواص سنگدان درمان کم خونی و ریزش مو با خوراک سنگدان + خواص سنگدان   خوراک سنگدان، غذایی برای درمان کم خونی و ریزش مو   سنگدان یکی از قسمت های پر خاصیت مرغ است که معمولا نادیده گرفته می شود. سنگدان یکی از مواد غذایی است که می تواند کم خونی و ریزش موهای تان را درمان کند.   مواد لازم برای خوراک سنگدان :  سنگدان مرغ یک بسته نیم کیلویی  پیاز ۳ عدد متوسط رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن مایع مقداری برای سرخ...

ادامه مطلب

سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع ( II )

سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع ( II )

سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع ( II ) این غذا به دلیل دارا بودن عدس و سبزیجات از فیبربالایی برخوردار است.برای کودکان و بزرگسالان وکسانی که مبتلا به دیابت ( II ) هستند بسیار مفید است . مواد لازم :  عدس قرمز  ۱ لیوان (شسته شده)  پیاز  ۲ عدد (ساطوری شده)  سیر بزرگ  ۲ حبه (ساطوری شده)  هویج  ۱ عدد (ساطوری شده)  روغن زیتون خالص  ۲ قاشق سوپ خوری آب مرغ ۱٫۵ لیتر سرکه ۲ قاشق سوپ خوری فلفل و نمک به مقدار لازم برگ کرفس برای...

ادامه مطلب

طرز تهیه نان جو سبوس دار

طرز تهیه نان جو سبوس دار

طرز تهیه نان جو سبوس دار   طرز تهیه نان جو سبوس دار   مواد لازم برای نان جو سبوس دار : آرد گندم ۱ لیوان شیر ولرم  ۱ لیوان سبوس جو ۱ لیوان  خمیر مایه  ۲۲ قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق چایخوری زنجبیل ۳ قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع ۱/۳ لیوان   طرز تهیه نان جو سبوس دار : شیر ولرم، شکر و خمیر مایه را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، پس از ۵۵ دقیقه که خمیر مایه عمل کرد روغن، آرد، سبوس جو و پودر زنجبیل را...

ادامه مطلب

آشنایی با ماکارونی سبوس دار + نکاتی برای پخت ماکارونی سبوس دار

آشنایی با ماکارونی سبوس دار + نکاتی برای پخت ماکارونی سبوس دار

ماکارونی‌های سبوس‌دار آشنایی با ماکارونی سبوس دار + نکاتی برای پخت ماکارونی سبوس دار   روغن کنجد هم می تواند طعم دلنشینی به ماکارونی های سبوس دار بدهد   ماکارونی غنی‌ شده بیشتر برای افراد مبتلا به یبوست یا آنهایی که در رژیم لاغری هستند و می‌خواهند با مصرف حجم کمتری از غذا سیر شوند مفید است. برای خوش طعم شدن ماکارونی های سبوس دار این نکته ها را بدانید. نکاتی درباره پخت ماکارونی سبوس دار ۱- ماکارونی‌های قهوه‌ای و سبوس‌دار، ...

ادامه مطلب

درست کردن قاب عکس کنفی

درست کردن قاب عکس کنفی

درست کردن قاب عکس کنفی اگر شما هم مثل من عاشق عکس و عکاسی هستید و دل‌تان می‌خواهد کلکسیونی از عکس‌های خاطرانگیزتان را همیشه مقابل چشم‌تان داشته باشید پس چه بهتر که دست به کار شوید و قاب عکس‌هایی ساده و شیک برای تزیین دیوارهای خالی منزل‌تان بسازید!   وسایل مورد نیاز ساخت قاب عکس کنفی: کنف فوم فشرده مقوا چسب حرارتی عکس   وسایل لازم برای ساخت قاب کنفی درست کردن قاب عکس کنفی مراحل ساخت قاب کنفی : در مرحله اول طرح مورد نظر خود ر...

ادامه مطلب

اموزش دوخت کیف عینک وموبایل

اموزش دوخت کیف عینک وموبایل

اموزش دوخت کیف عینک وموبایل +تصویر   وسایل لازم:   ۱- قیچی ۲- سوزن ونخ ۳- پارچه مناسب ومحکم ۳- پارچه حریر ۴- لای چسب   نحوه دوخت کیف موبایل   اموزش دوخت کیف عینک وموبایل +تصویر   آموزش تصویری دوخت کیف عینک و موبایل   الگوی دوخت کیف عینک و موبایل   منبع : cafemod.ir ...

ادامه مطلب

نکته هایی در شستن لباس سفید

نکته هایی در شستن لباس سفید

نکته هایی در شستن لباس سفید شستن لباس ها با لیموترش از مرسوم‌ترین روش های شستشوی لباس‌های سفید است   پاکیزه و سفید نگه داشتن این رنگ لباس کار سختی است، اما بهترین متخصصان تولید شوینده و سفید‌کننده‌های لباس بتازگی راه‌حل‌هایی خانگی را پیش روی شما گذاشته‌اند تا ضمن رفع نگرانی از کثیف یا خراب شدن رنگ لباستان، با خیال راحت از پوشش سفیدتان لذت ببرید.   ترفندهای لکه بری لباس های سفید شاید یکی از دلایلی که خیلی از ما از خیر پوش...

ادامه مطلب

اصول پاک کردن پنجره وشیشه ها

اصول پاک کردن پنجره وشیشه ها

اصل پاک کردن پنجره وشیشه ها اگر به حفظ و نگهداری شیشه پنجره های خانه توجه نکنیم، بسیار زود کثیف می شوند و علاوه بر اینکه ظاهر خانه را بد نشان می دهند، خود شیشه ها به مرور فرسوده و شکننده می شوند.   حداقل دو تا سه بار در سال باید شیشه ها تمیز شوند   حداقل دو تا سه بار در سال باید شیشه ها تمیز شوند. در اینجا روش تمیز کردن بی دردسر شیشه ها با وسایل خانگی ارائه شده است.   لوازم مورد نیاز :   شیلنگ آب یا یک سطل آب سرد، برس نرم، یک قاشق غذا...

ادامه مطلب